サバ缶って本当においしくて優等生

最近自宅でストックを欠かさないようにしている食材「サバ缶」。
サバ缶の素晴らしいところは、おいしさはもちろんのこと栄養価も高く、料理でアレンジがしやすいうえに価格も手頃なところ。
便利な買い置き食材として、スーパーで月2回は購入しています。

サバ缶の中でも水煮は特にアレンジしやすく飽きも来ないので重宝しています。時間がないときにはシンプルに醤油をかけて食べますが、長ねぎやショウガと一緒に味噌煮にしたり、サラダに乗せてドレッシングで食べたりしてもおいしい。時短レシピとして本当に助けられています。

サバ缶はほどよく脂がのった身だけでなく柔らかくなった骨までおいしく食べられて栄養満点。サバは青魚なので血液サラサラ成分として知られるDHAやEPAも豊富で健康効果まで期待できて、サバ缶は本当に優等生な食材です。